コーヒー入れ方(淹れ方) 講座・勉強会・教室【写真2016】

コーヒーの入れ方講習会 2016年12月11日(日)

2016年12月11日(日) 今年最後のカフェバード「美味しいコーヒーの入れ方講習会」の写真です。
総勢7人の受講者とともに記念撮影をパチリ!
ご夫婦で、お友達同士で、男性は単独で、そして、鹿児島から2年間の滋賀在住ということで参加された女性。みなさん、コーヒーへの思いは「自宅で美味しいコーヒーが飲みたい。」と目的は一緒です。
【みなさんからいただいたアンケートより感想を一部ご紹介します】

  • ありがとうございました。家で練習して美味しいコーヒーを入れる様に頑張ります。大変勉強になりました。
  • コーヒーと相性の良い食べ物の話が面白かったので、もう少し色々聞きたい。和菓子とサントスが合うのもびっくり!!
  • 楽しくてわかりやすかったです。苦いコーヒーは飲めないと思っていたけど美味しかったです。自分で淹れたコーヒーはすごくおいしかった。

美味しいコーヒーの淹れ方教室 2016年10月29日(土)

2016年10月29日(土)  カフェバード恒例「美味しいコーヒーの淹れ方教室」の写真です。
この日は、ちかくの中学生が職場体験に来ていましたので、いっしょに受講させてみました。
中学生でも、コーヒーの味の違いがはっきりと分かったみたいでみなさんびっくりでした。
若いころに本物の味をしっておくと大人になっても本物が分かるようになるとアドバイスしました。

やわらぎ住宅様主催「コーヒーの入れ方教室」 2016年10月16日(日)

2016年10月16日(日)やわらぎ住宅様主催、FREEQエコ村モデルハウスにて秋のイベント「コーヒーの入れ方教室」の講師に行きました。
午前と午後の2回、カフェバードのおいしいコーヒーにつつまれながら、にぎやかに開催されました。

美味しいコーヒーの入れ方講習会 2016年10月9日(日)

2016年10月9日(日) 美味しい珈琲の入れ方講習会の写真です。
ご夫婦で参加された2組とバイクを乗りこなす女性の方お一人の合計5名様でコーヒーを淹れてもらいました。
みなさん、初めてとは思えないほど上手に珈琲を入れることができました。
≪みなさんからいただいたアンケートからご感想を一部ご紹介します≫

  • 凄く分かりやすくて、味や種類を初めて知りました。家でもいれて勉強したいと思います。ありがとうございました。
  • 飲み比べはとても良かったです。基本から良くわかりました。
  • 最初2時間あるのかと思いましたが、めちゃくちゃ楽しくてあっという間でした!!家での楽しみがUPしました!参加して良かったです!!
  • 自分に合ったコーヒーと出会えた貴重な体験でした。コロンビアが万能で驚きました。ありがとうございます。
  • すごくコーヒー講習会が楽しかったので出張コーヒー講習会(有料可)でされてはいかがですか?ありがとうございました。

コーヒーの淹れ方勉強会 2016年9月25日(日)

2016年9月25日(日) カフェバード恒例「コーヒーの淹れ方教室」です。
この日は、お友達同士3名様が参加くださいました。
みなさん、本当に仲良しさんで和気あいあいとした雰囲気の中で美味しいコーヒーの淹れ方をマスターされました。
コーヒー講座の最後にアンケートを書いてもらっています。その一部をご紹介させていただきます。
【アンケートにご記入頂いたコメントをご紹介します】

  • ていねいに沢山の質問にも答えてくださり、ありがとうございました。わきあいあいと楽しくて、あっという間に時間がすぎました。また是非参加したいです。
  • 今まで疑問に思っていたコーヒーの事が解りやすく教えて頂いたおかげでスッキリしました。今後も今日習った事を続ていけるように練習して追求していきたいと思います。
  • いままであいまいな事とかが色々と解りやすく解説してもらって、すごく勉強になって楽しかったです。また、機会があれば是非参加したいです。本当にすごく楽しく、ぜいたくな時間でした。美味しいコーヒーがいれれるようがんばって家でも入れたいです。

コーヒーの入れ方教室 2016年9月11日(日)

2016年9月11日(日) カフェバードにて美味しいコーヒーの淹れ方教室を開催しました。
今回は、ご家族全員で参加していただいた方がおられました。
お父さんが一番にコーヒーを淹れらて、娘さんと息子さん、そしてお母さんが最後に挑戦されました。
みなさん、和気あいあいとした雰囲気で楽しみながら勉強会を進めさせていただけました。

美味しいコーヒーの淹れ方講習会 2016年7月10日(日)

2016年7月10日(日) 美味しいコーヒーの入れ方講座の模様です。
京都市からもご参加された方もおられました。カフェバードのコーヒー教室では、7種類のコーヒー豆をすべて淹れてもらってから飲み比べしていただいてます。今回は、アイスコーヒーもつくってみました。みなさん、本当に美味しいと感激されていました。

もりやまウオーキング・コーヒーの美味しい淹れ方講習会 2016年7月3日(日)

平成28年7月3日「ちょっと贅沢な、もりやまウォーキング」が開催されました。
歩いて脂肪燃焼!
ヨガでリラックス!
コーヒーでデトックス!
守山の良いところに触れ楽しく
ココロもカラダもすっきり綺麗!
というコンセプトで守山市観光物産協会様の主催で行われました。
●中山道(なかせんどう)をガイドさんの説明を聞きながら歴史の背景に触れながらながらウォーキング
●守山宿・町屋”うの家”の雰囲気ある南蔵にてリラックス蔵ヨガ
●豆選び、焙煎からこだわり抜いたカフェバードさんにてコーヒーの美味しい淹れ方講座

コーヒー教室 2016年6月12日(日)

2016年6月12日(日) コーヒー美味しい淹れ方教室の模様です。
この日は、彦根市でカフェを経営されているオーナー様が特別に参加されました。
毎日のカフェ経営で基本を忘れがちなので、もう一度おさらいの意味で来られました。
さすがに手際の良さにはびっくりしました。やはり、プロは違いますね。

コーヒーの淹れ方講座 2016年5月8日(日)

2016年5月8日(日) カフェバード・美味しいコーヒーの入れ方講座の模様です。ゴールデンウイーク最後の日曜日でしたので、3名様での開催でした。将来、カフェをはじめてみたい方もおられ、熱心にコーヒーを淹れておられる姿がとても素敵です。

出張!! コーヒー教室 Aigate(アイガテ)さんにて 2016年4月17日(日)

2016年4月17日(日) 湖南市のCafeAigate(アイガテ)さんにて、「出張!! コーヒー教室」を行いました。
2回目の開催になります。普段からコーヒーの大好きなお客さまが受講されました。コーヒーの入れ方は初めての方がほとんどでしたが、美味しいコーヒーを淹れようと真剣に実施されてました。

「美味しい珈琲の淹れ方」講座 2016年4月10日(日)

2016年4月10日(日) この日のコーヒー淹れ方講座には、美容室やイートインの出来るパン屋さん、また、スタンドコーヒーのお店や、別荘地で喫茶店を開業される予定の方など、将来、開業を予定されている方が殆どで「プロ向け」の講習会となりました。皆さん、将来は、美味しいコーヒーを出してお客様に喜んでもらいたいと思いながらの勉強会となりした。

JA栗東市女性大学“げんきスクール” 「コーヒーのおいしい淹れ方」講師として 2016年4月5日(火)

2016年4月5日(火) JA栗東市総合センター桃李館で開催された女性大学「げんきスクール」から講師依頼をうけまして“コーヒーのおいしい淹れ方講座”を開催させていただきました。前半は、座学としてコーヒー豆の原産国、コーヒー豆のグレード、コーヒー豆の焙煎などをお話しさせていただきました。
後半は、調理室に移動していただき実際にコーヒーを皆さん全員に淹れていただきました。普段は、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどを飲んでおられる方も多くいましたが、実際のドリップコーヒーを飲んでみると「なんて美味しいの!」と感動していただけました。ありがとうございました。

コーヒー淹れ方講座 2016年3月27日(日)

2016年3月27日(日) コーヒーの入れ方講習会の写真です。この日は、7名の参加者の皆さんと共に賑やかな講座となりました。参加された方の中には、将来、カフェを検討されているご夫婦もおられ真剣にコーヒーのことを学んでおられました。

コーヒー講座 2016年3月13日(日)

2016年3月13日(日) コーヒー講座の写真です。ご自宅で本格的なコーヒーを入れていただくためにコーヒーの淹れ方教室を開催しています。この日は、小学3年生の女の子が初めてのハンドドリップに挑戦!ところが、素直な心がコーヒーに伝わり、一番上手にコーヒーが淹れられました。皆さん、拍手喝采でした!

コーヒー教室 Cafe Aigate(アイガテ)さんで開催 2016年2月21日(日)

2016年2月21日(日) Cafe Aigate(アイガテ)さんで、出張!美味しいコーヒーの淹れ方教室を開催させていただきました。 当日は天気に恵まれコーヒー好きな方が5名集まりました。
初めてコーヒーを入れられる方がほどんどでしたが、皆さん、和気あいあいとした中で楽しくコーヒー教室を盛り上げてくれました!

コーヒー淹れ方(入れ方)教室 2016年2月14日(日)

2016年2月14日(日) 美味しいコーヒーの淹れ方講習会の写真です。
バレンタインデーのこの日は、気温が高く暖かい一日でした。
6名様がコーヒー教室にお越しくださり、お1人ずつ自分の好みのコーヒーを選び美味しくコーヒーを入れておられました。全種類のコーヒーを飲み比べできますので、本当に自分の好きなコーヒーに巡り合えます。

コーヒー入れ方(淹れ方)講座 2016年1月24日(日)

2016年1月24日(日)新年最初のコーヒー淹れ方講座の写真です。
当日は、全国的な大寒波に見舞われましたが、滋賀県守山市は何とか晴れてくれました。
皆さん、寒い中コーヒーの入れ方講習会に集まってくださり、和気あいあいとプログラムを進めさせていただきました。
将来、カフェを開店される予定の方が3名もおられ、さすがに私も気合が入りました。

ページの先頭へ