tel:0775141298

焙煎工房紹介

ROASTERY

直火焙煎珈琲豆 焙煎工房カフェバードのご案内

カフェバードは珈琲豆専門の焙煎工房です。工房内の焙煎機で、ご予約頂いた分
だけ焙煎しております。ご注文方法等は、お電話もしくはメールにてお問い合わ せください。

ロゴマークに込めた思い

カフェバード

その昔…聖職者シーク・オマールがある不祥事でイエメンの山中に追放されました。
食べるものは草木しかない中であるとき美しい小鳥の声に誘われて赤い木の実を見つけました。
その実を煮てその汁を飲むと気分が晴れ気力がよみがえったのです。これがコーヒーの最初の発見だと言われています。
後に許されてオマールはモカに戻りコーヒーの効用を伝えました。(三大起源伝説のひとつ)
カフェバードの“カフェ”はコーヒーの意味。“バード”はこの物語に出てくる美しい小鳥をモチーフにしてつくりました。
「お客様に美味しいコーヒーを飲んでいただいて元気になってもらいたい。」そんな思いを込めたロゴマークです。

営業のご案内

店舗名 直火焙煎珈琲豆 焙煎工房カフェバード
住所 〒520-2331
滋賀県野洲市小篠原625
連絡先 TEL:077-514-1298 FAX:077-514-1299
メールアドレス メールアドレス
営業日 カレンダーをご覧ください
代表 南 清章
開業 2004年11月3日(文化の日)
事業内容 1.珈琲豆の焙煎、直販
2.珈琲豆の卸売
3.コーヒー用具の販売
4.各種セミナー、講習会の企画・実施
5.喫茶業のコンサルタント
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