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  • カフェや喫茶店へ業務用コーヒー豆の卸売りについて

カフェや喫茶店のオーナー様に業務用珈琲豆を卸しています。

喫茶店やカフェ、レストラン、コーヒースタンドなどのオーナー様へ直火焙煎で仕上げた珈琲豆をお届けしています。
お食事のあとに出されるコーヒーの味で、そのお店の印象がかなり変わります。せっかく美味しい料理を提供されているのに最後のコーヒーの味で印象が下がってしまっては努力が報われません。
南マスターは、オーナー様から相談を受けるときに必ずそのお店の料理の内容をきちんと聞いてからコーヒー豆のお話をします。
そのお店でお客様に提供される料理にもっとも合うコーヒーの味はどれか!それを多数の珈琲豆から選び出しご提案しています。
喫茶店、カフェ、レストランの卸先がどんどん増えています。これからお店を始められるときはぜひご相談ください。必ずそのメニューに合う珈琲豆をご提案します。

珈琲豆の卸売りを承っております。先ずはお電話でおたずね下さい。

■お電話にて承っております。
珈琲豆のご相談を店舗にて受付しております。
お名前、ご住所、連絡先、ご希望の日時を2~3日お連絡ください。南マスターの日程と合わせたうえ、ご相談日を決定させていただきます。
カフェバード 担当/南 美幸
TEL:077-514-1298
営業時間/10:00~17:30
休日/毎週月曜日・第1.3.5日曜日

カフェバードの珈琲豆を使っておられる喫茶店とカフェをご紹介します。

「Koti Cafe(コティ・カフェ)」 高島市マキノ町

滋賀県高島市マキノ町のマキノ高原へ続く“メタセコイヤ並木道”すぐ近くです。
カフェバードのブレンドコーヒーとエスプレッソがとても美味しくいただけます!
ランチもスイーツも可愛いオーナーの手作りです。
  • コティ・カフェ
  • 住所:滋賀県高島市マキノ町1443-1
  • TEL:0740-27-0021
  • 営業:11:00~18:00
    ラストオーダー17:00
  • 定休日:毎週水曜日

「けやきのした」 長浜市木之本町

長浜市木之本町杉野にある喫茶店「けやきのした」さんです。
定年退職後、ご夫婦で始められたお店です。
オープン以来、地元の方に愛され続けています。どことなく懐かしくほっこり出来るお店です。
カフェバードの人気コーヒー豆「コロンビア・スプレモ」をご注文ごとにハンドドリップしてもらえます。
  • けやきのした
  • 住所:滋賀県長浜市木之本町杉野
  • 営業:9:00~17:30
  • 定休日:毎週月・木曜日

「カフェ・フローラル」 大津市衣川

素敵なお母さんと息子さんがお出迎えしてくれます。カフェバードの世界の珈琲めぐりが味わえるお店です。夏は沖永良部島産の本場マンゴーが楽しめ、濃厚なソフトクリームと手作りカレーが大好評です。
  • カフェ フローラル
  • 住所:大津市衣川1丁目38-37(衣川公園よこ)
  • TEL:077-573-8699
  • 営業:10:00~17:00
  • 定休日:毎週火曜日・水曜日

「soratoco(そらとこ)」 大津市今堅田

CAFE&LUNCHのお店です。白を基調にしたモダンな店内は、窓から見える田園の景色が最高です。ランチは、もちろん手作り。和風ハンバーグや春巻きなど常時2種類からお好きなのを選べます。ケーキプレートもあり、もちろんコーヒーはカフェバードのオリジナル・ブレンドがいただけます。
  • soratoco(そらとこ)
  • 住所:〒520-0241 滋賀県大津市今堅田1丁目10-37
  • TEL:090-6328-5407
  • 営業時間:11:00~16:00
  • 定休日:日・月・土曜日は不定休

「uppuppu(あっぷっぷ)」 彦根市

珈琲&サンドイッチのお店です。珈琲は、もちろんカフェバードの直火焙煎。新鮮なコーヒー豆をオーダーごとに挽いてハンドドリップで淹れています。
サンドイッチのパンは国産小麦100%!毎日店内で焼いています。

  • UPPUPPU(あっぷっぷ)
  • 住所:〒522-0062滋賀県彦根市立花町3-9
  • TEL:0749-49-2567
  • 営業時間:11:00~18:00(日曜日16:00まで)
  • 定休日:毎週日曜日と月曜日

「Aigate(アイガテ)」 菩提寺

鹿児島出身の女性オーナーさんオススメの「奄美の鶏飯(けいはん)。ひつまぶしのようにお出汁をかけて食べます! なんか珍しくておいしかったな~ もちろんコーヒーは「カフェハード」のブレンドコーヒーです。

「Tent10(テントテン)」 南草津

かわいいスタッフの女性がコーヒーを豆から挽いて、一杯いっぱいハンドドリップしてくれるコーヒーのお店が誕生しました。コーヒーに合う焼き菓子からスイーツ系のパンまでそろっています。

「カフェ・まる」 (小豆島)

スローライフを実践しようと、彦根市から昨年夫婦で小豆島に移住した店主丸野栄子さん(63)が自宅で始めたカフェ。手作りスイーツやコーヒーのおいしさ、そしてわが家にいるかのような居心地のよさが口コミで評判となっています。
ランチは自家製イギリスパンサンド、チャーハン、カレーもあります。営業時間は午前10時~午後4時。土・日曜日定休。

  • カフェまる(丸野栄子)
  • 住所:〒761-4122 香川県小豆郡土庄町上庄1258-2
  • TEL:090-1022-7219
  • 営業時間:10:00~16:00
  • 定休日:土曜日と日曜日

「Tent10 GARDEN (テントテン・ガーデン)」草津市

南草津駅前マンション「リベリー南草津」2Fに『Tent10 GARDEN テントテン ガーデン』がオープン!
テントテン ガーデンではハンドドリップコーヒー、ホットドッグのテイクアウト、常設ステージを使っての音楽LIVEやライブペイント、滋賀で採れた野菜や地元食材を扱うマルシェ(市場)を開催します。夏季にはビアガーデンも予定しております。
  • Tent10 GARDEN
  • 住所:滋賀県草津市野路一丁目14-1
  • TEL:077-563-8809Tent(10本店)
  • 営業時間:月曜~金曜6:30~10:30
  • 定休日:土日

「木の葉かふぇ」 守山市

気さくな女性オーナーが美味しいコーヒーを注文ごとにハンドドリップしてくれます。日替わりで楽しめる「本日のおやつ」は、手作りケーキや焼き菓子が注文できます。またご予算に応じてランチ・ディナーを楽しむことが出来ます。(完全予約制)
信楽焼の陶芸教室も併設されていて、生徒さんの作品は信楽の窯元の穴窯で長時間じっくり焼成されます。
  • 木の葉かふぇ
  • 住所:滋賀県守山市木浜町2087
  • TEL:090-8933-5108
  • 営業時間:12:30~17:00
  • 定休日:土・日(ご予約のみ営業)
    ※イベントにより変更する場合があります。

「喫茶店 わわわ」 守山市

古民家を移築して造られた喫茶店「わわわ」
畳のお部屋に入ると掘りごたつ風にあつらえた「囲炉裏」がど真ん中にあります。
コーヒーは、オーナーさんが注文を受けてからハンドドリップで淹れてくれます。
ケーキは、お知り合いの奥様に頼んで作ってもらった「おまかせケーキ」がいただけます。
昭和初期を感じさせる食器棚や真空管ラジオなどが雰囲気を醸し出しています。
また、玄関には駄菓子がズラリ~
学校帰りの子供たちの憩いの場でもあります。
  • 喫茶店 わわわ
  • 住所:〒524-0014 滋賀県守山市石田町31
  • TEL:077-585-6031
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:土日祝日

麦笑ぼうし 守山市

JR守山駅から徒歩3分ほど。平和堂を過ぎた向かい側の「シャリエ守山勝部」の1階に“麦笑ぼうし”さんがあります。
メインは食パン。オーナーであるご主人の自信作。麦笑食パンは、湯種製法を用いています。小麦の甘味を引き出し、もっちりとした食べごたえのある食パンです。
他にはサンドイッチやドリンクもあり、店内でイートインできます。麦笑ブレンドコーヒーはカフェバードで特別にブレンドした逸品です。
  • 麦笑ぼうし
  • 住所/〒524-0041 滋賀県守山市勝部1-15-23 シャリエ守山勝部1F
  • TEL:077-576-3104
  • 営業時間/火~金8:00~19:00(イートインは17:00まで)
  • 営業時間/土・祝日8:00~17:00(イートインは16:00まで)
  • 定休日/日・月

ogama(おおがま・大窯) 信楽町

Ogamaカフェでは、登り窯の風景を楽しみながらくつろぐ、信楽ならではのひとときをお楽しみいただけます。コーヒーや気まぐれに登場するスイーツなど、ほっと一息できるメニューをご用意しております(ランチ等の御食事はございません)。
メニューは全て、当店で取り扱っている明山窯の食器をはじめ、信楽在住の作家さんの器でご提供しています。口当たりや手の馴染みといった使い心地をお確かめください。もちろん、お気に召した器があればshopにて購入もできます。
信楽散策の途中でちょっと一息。信楽焼のある暮らしを垣間見る、そんなくつろぎを感じていただければと思います。
  • Ogama(おおがま・大窯)
  • 〒529−1851滋賀県甲賀市信楽町長野947
  • TEL:0748-82-8066 
  • E-mail:ogama@meizan.co.jp
  • 駐車場:約8台(P1駐車場:4台・P2駐車場:4台)
  • 営業日:金・土・日・月・祝 11:00〜17:00

サムシンニューヨーク 岐阜市

サムシンニューヨークは、岐阜市正木にあるニューヨークスタイルのブランチ専門店。エッグベネディクト、自家製生パスタ、スフレパンケーキとメニューも充実。
  • サムシンニューヨーク
  • 〒502-0882 岐阜市正木中1丁目1-1 カワボウビル 1F
  • TEL:058-242-9104
  • 月~金 11:00~18:00 
  • 土日祝 10:00~18:00
  • 木曜定休日

tent10蔵kura(テントテンくら)

東海道と中山道が出会うまち草津宿に「tent⑩ 蔵kura」は、歴史ある脇本陣の蔵を改装した落ち着いた雰囲気。ホットドックランチが860円、ピザランチが1080円。
コーヒーは、カフェバードでオリジナル配合したtent10ブレンドをはじめスペシャリティーコーヒーも取り揃えてます。
  • tent⑩ 蔵kura
  • 草津市草津2丁目7番30号(ベーカリー&カフェ脇本陣さんの裏)
  •  TEL/077-563-8809(tent⑩本店)までお問い合わせ下さい。
  • 営業時間/月〜金曜日 11時〜16時
  • 10月中は土日休日

SUGRE+cafe(シュガープラスカフェ)

婦人服の取り扱い商品が某通販メーカーアウトレットや県内にあまりないメーカーをセレクトして置いています。
2016年にSUGAR+cafeとしてリニューアルしま
カフェでお出ししているものは全て手作りです。
そして、守山市のカフェバードさんから焙煎仕立てのコーヒー豆を使ったハンドドリップ・コーヒーが楽しんでいただけます!
少し、お時間を頂くかもしれませんが、シュガーではゆっくりと時間が流れています。
かわいい雑貨やお洋服、緑や鳥のさえずりなど聞きながらお待ち頂ければと思っています。

WHITE RAINBOW(ホワイトレインボー)

WHITE RAINBOW = 白い虹
「虹」 人と人との繋がりを願い、大空に掛かる大きな橋を虹
「白」 お客様の思う店の色に染まりたいという願いを込めた白
こんな思いで誕生した「WHITE RAINBOW」では、アメリカン料理がベースですが、滋賀県の食材を使ったへルシーメニューまで幅広く揃えてます。

Cafe Mothre House (カフェ マザーハウス)

守山駅前平和堂近くの窯焼きピッツァの専門店カフェマザーハウス。
マスター自らが開発した日本人向けのピッツァは「食べやすさ」と「食べごたえ」を満足させる味わいに仕上げています。
ピッツァ生地には全粒粉と強力粉をオリジナルブレンド。
あっさりとした風味と素材の美味しさを満喫できるピッツァはなんと15種類ほどのメニューがあります。

Kreemy Cafe (クリーミーカフェ)

純白の外観。そして、ドアを開けると店内も全てまっ白!国道8号線沿い、栗東市宅屋の交差点付近に登場しました!
ダイニングやリビング、キッチンなどが広がる「家」をテーマにした店内は、ソファー席を始め、テラス席、そしてrお家なのでベッド席も用意されてます!ランチタイムは11時から。靴を脱いで案内していただいた店内はどこまでも真っ白で、まさにphotogenicなクリーミーカフェ!

cafe みつばちぶんぶん堂

滋賀で会社員として働いていた主人が実家(沖縄で)養蜂を初めました。
沖縄でしか咲かない花の蜜(蜂蜜)を使ったスイーツ、沖縄独特のお料理を提供しているお店です。
店内では、自家採蜜の蜂蜜も販売しています。
一度、食べていただくと美味しさが分かってもらえると思います。

※沖縄へ採蜜作業するときは、しばらくお休みさせていただきます。

焼き菓子&喫茶 プラスエフ

フランスのヴィエノワズリー(イースト菓子、パイ、タルト)等、味わい深い焼き菓子を販売しています。全てのお菓子を店内でお召し上がりいただけます。
一杯一杯淹れたての香り豊かなコーヒーとご一緒にごゆっくりどうぞ。
お菓子は、素材にこだわって作っております。
  • 〒525-0023 滋賀県草津市平井4丁目7-2
  • TEL:077-563-8863
  • 定休日:水曜日・日曜日・第2.4木曜日
  • 営業時間:11:00~17:30(Lo17:00)
  • 座席予約:7席
  • 駐車場:2台

Cafe Room季の奏(ときのそう) ひるがの高原

ひるがのの高原別荘地 翠峯苑内に今年(2017)4月に開店したカフェで、モーニングが充実しています。
鮮やかな彩に改装された別荘はピカピカの香りがしており、モーニングは500円と700円のセットから、500円でおいしいコーヒーと軽食をいただけます。
モーニングと午後のティータイムに限って曜日限定(水木休日)で営業しています。
  • 〒501-5417 岐阜県高山市荘川町野々俣1225-514(ひるがの高原リゾート 翠峯苑内)
  • TEL:0576-92-2505
  • 夏季営業日時(4月~11月):金曜日~月曜日 8:00~11:00
  • 冬季営業日時(12月~3月):金・土・日曜日 13:30~16:00
  • 駐車場:2台
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