2004年（平成16年）11月3日に初代カフェバードを開業しました。当時、守山市にあった「守山銀座商店街」と言われるシャッター商店街の片隅にお店を構えました。当時は、「あんなところで珈琲豆なんて売れるわけないで…いつ潰れるやろな～」と噂を聞くほどに人も車も毎日素通りするほどの有様でした。
私たち夫婦は、「１日、一人でもお客さんが来店してくれるのなら、その方のためにもカフェバードを続けて行こう。」と踏ん張りました。
そして、それから何と今年2024年11月3日で創業20周年を迎えることが出来ました。
今では、時代が変わり、地球温暖化で珈琲豆の原価も高騰し、小売りの販売を終了しましたが、業務用卸売りの珈琲豆専門店として滋賀県野洲市の焙煎工房でもう一度踏ん張っております。
「コーヒーでお客様に少しでも幸せを感じてもらいたい。」そんな思いで開業したカフェバードは新たに「あこいこ広場」言う珈琲コミュニティを開催しています。
これからも、体力の続く限り美味しいコーヒーをお飲みいただけるよう励んでまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。
2024年11月3日
カフェバード オーナー　南清章
カフェバード 店長　南美幸